Патент №2196450 - Способ приготовления сухой питательной смеси на зерновой основе

Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе с добавками фруктов, орехов и семян. По меньшей мере некоторые компоненты зерновой части после термообработки и формования в виде хлопьев обжаривают и покрывают сахарной глазурью, после чего зерновую часть смешивают с вкусовыми добавками с получением целевого продукта. Изобретение позволяет получить в ассортименте питательные смеси с улучшенными органолептическими свойствами.