Патент №2328508 - Способ подготовки сырьевых отходов кожевенного производства к растворению
Способ подготовки сырьевых отходов к растворению включает промывку, ферментативную обработку в 2 стадии, промывку, измельчение на кусочки 5×5 мм. На первой стадии проводят обработку водным раствором пепсина 0,1-5,0 г/л в течение 1-6 ч при температуре 25-40°С. На второй стадии проводят обработку водным раствором нейтральной или щелочной протеазы 1,0-5,0 г/л в течение 1-16 ч при температуре 30-40°С. Способ позволяет получить белковый гидролизат с молекулярной массой порядка 180-300 тыс. 2 табл.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23J 1/10 | Получение композиции белков для пищевых продуктов; способы и устройства для разбивания большого количества яиц и отделения желтков от белков - из волос, перьев, рога, шкур, кож, костей и т.п. |
| МПК C08H 1/06 | Высокомолекулярные продукты, получаемые из белковых веществ - получаемые из рога, копыт, волоса, шкур или кожи |
| МПК C12S 3/00 | Обработка животных или растительных материалов или микроорганизмов |