Патент №2361918 - Штамм мицелиального гриба penicillium verruculosum - продуцент комплекса целлюлаз, ксиланазы и ксилоглюканазы и способ получения ферментного препарата комплекса целлюлаз, ксиланазы и ксилоглюканазы для гидролиза целлюлозы и гемицеллюлозы

Ферментный препарат комплекса целлюлаз, ксиланазы и ксилоглюканазы для гидролиза целлюлозы и гемицеллюлозы получают культивированием штамма Penicillium verruculosum BKM F-3972D на водной среде, содержащей в г/л: целлюлозу - 50-60, глюкозу - 10-30, минеральные соли - KН2РО4 8-12, (NH2)2SO4 3-7, MgSO4 ·7H2O 0,2-0,4, CaCl2·2H2 O 0,2-0,4, при непрерывной подпитке глюкозой. Процесс культивирования ведут при температуре 26-30°С и поддержании рН в диапазоне 4,5-5,0. Культуральную жидкость, содержащую ферментный препарат, отделяют через 120-144 ч после начала культивирования, подвергают ультрафильтрации и высушивают. Это обеспечивает высокую специфическую активность комплекса целлюлаз, ксиланазы и ксилоглюканазы и способствует повышению эффективности использования ферментного препарата в различных областях биотехнологии. 2 н.п. ф-лы., 1 табл.