Патент №2382050 - Способ получения модифицированной аскорбиновой кислотой сшитой соли гиалуроновой кислоты и биоактивная композиция на ее основе

Изобретение относится к природным полимерам из класса полисахаридов. Способ получения предусматривает химическое взаимодействие соли гиалуроновой кислоты, аскорбиновой кислоты и/или соли аскорбиновой кислоты вместе с сшивающим агентом. Исходные реагенты подвергают одновременному воздействию давления в пределах от 5 до 1000 МПа и деформации сдвига в механохимическом реакторе (наковальни Бриджмена или аппарат шнекового типа) при температуре от 20 до 50°С. Изобретение позволило создать универсальный экологически безопасный способ, предусматривающий получение сшитых солей гиалуроновой кислоты, химически модифицированной аскорбиновой кислотой и/или ее солями, в одностадийном технологическом режиме в отсутствии жидкой среды. Биоактивная композиция включает модифицированную соль гиалуроновой кислоты и функциональную добавку, например, антиоксидант, пищевую, стабилизирующую, модифицирующую, лекарственную при мольном соотношении компонентов: модифицированная соль гиалуроновой кислоты к функциональной добавке в пределах от 100:1 до 1:1. Изобретение позволяет расширить ассортимент, повысить стойкость композиции к деструкции в присутствии гидроксильных радикалов и соответственно значительно увеличить эффективность действия композиции. 2 н. и 23 з.п. ф-лы.