Патенты автора — Авагимов В.Б.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 4, получены - 1991-1996
- A22 – Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C02 – Обработка воды, промышленных и бытовых сточных вод или отстоя сточных вод
- C09 – Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; вещества или составы, не отнесенные к другим рубрикам; использование материалов, не отнесенных к другим рубрикам
- Способ производства вареных колбасных изделий
Способ предусматривает подготовку мясного сырья, измельчение и посолку его, введение связывающего компонента, в качестве которого используют водно - фосфолипидную эмульсию. При приготовлении водно-фосфолипидной эмульсии используют пищевые растительные...
- Способ производства красного пищевого красителя
Использование: в пищевой промышленности, в частности при производстве красного пищевого красителя. Сущность изобретения: проводят подготовку окрашенного растительного сырья, его бланширование в водном растворе кислоты, измельчение, сушку,...
- Способ обработки мяса
Использование: для консервирования и повышения цветостабильности мяса. Сущность изобретения: способ предусматривает пропитку мяса солевым раствором в процессе диспергирования в нем жидкого аммиака в условиях давления, близкого к...
- Способ очистки сточных вод
Использование: очистка сточных вод от органических примесей. Сущность изобретения: сточные воды обрабатывают в поле гальванической пары железо : кокс в присутствии гидроксида кальция при объемном соотношении кокс : железо : гидроксид кльция 1 : (4 - 5)...