Патенты автора — Бараников А.И.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 15, получены - 2007-2012
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ производства сметанного продукта
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ заключается в том, что льняное масло в количестве 1,0%, предварительно смешанное со сливками, пастеризуют при температуре 75±2°С с выдержкой 20 сек, охлаждают до 20°С и подвергают эмульгированию....
- Способ производства сметанного продукта
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для производства сметанного продукта. Способ предусматривает получение сметанного продукта с облепиховым маслом и сухим углеводным модулем резервуарным способом путем внесения облепихового...
- Способ производства пасты творожно-альбуминовой с пребиотиками
Изобретение реализуют следующим способом. Вносят в обезжиренный творог сахар. Перемешивают и вносят сухой углеводный модуль "Лаэль" в количестве 0,5% от массы продукта, предварительно растворенный в пастеризованных и охлажденных до 14°С сливках. Вносят...
- Способ производства кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами и сухим углеводным модулем
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для производства кисломолочного биопродукта. Изобретение заключается в получении кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами и сухим углеводным модулем резервуарным способом путем...
- Биогазовая установка для переработки навоза
Биогазовая установка для переработки навоза содержит биореактор с последовательно сообщающимися емкостями с переливными перегородками. Биореактор снабжен трубопроводами для подачи навозного субстрата и отвода сброженной массы, подогревателями,...