Патенты автора — Живагина И.С.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 78, получены - 2002
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Вначале готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и листьев крапивы. При разделке смеси добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат,...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование,...
- Способ производства желейного мармелада
Сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и листьев крапивы, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella hygrophila по заданной...
- Способ получения желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование,...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование,...
- Способ производства желейного мармелада
Сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и листьев крапивы, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium insidiosum по заданной...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Вначале при приготовлении мармелада готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и листьев крапивы. При разделке добавляют лимонную кислоту,...
- Способ производства желейного мармелада
Сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и листьев крапивы, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella verticillata по заданной...