Патенты — ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности Россельхозакадемии
Страна - Россия (RU), количество патентов - 12, получены - 2011-2013 , коллектив авторов - 20 человек.
- A22 – Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- F16 – Узлы и детали машин; общие способы и устройства, обеспечивающие нормальную эксплуатацию машин и установок; теплоизоляция вообще
- G01 – Измерение
| № | Автор | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Пышненко Геннадий Иванович | 7 |
| 2 | Романенко Юрий Иванович | 5 |
| 3 | Макарова Надежда Васильевна | 3 |
| 4 | Коровин Сергей Павлович | 3 |
| 5 | Махонина Валентина Николаевна | 2 |
| 6 | Агафонычев Валерий Петрович | 2 |
| 7 | Максимов Андрей Александрович | 1 |
| 8 | Синельщиков Алексей Анатольевич | 1 |
| 9 | Росликов Данил Александрович | 1 |
| 10 | Поляков Аркадий Петрович | 1 |
- Способ производства сырых продуктов из мяса птицы
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства продуктов из мяса всех видов птицы. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление рассола, его посол, созревание, формование, загрузку в...
- Способ получения яичного рулета "длинное яйцо"
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения яичного рулета "длинное яйцо" включает разбивание скорлупы яиц, разделение их содержимого на белок и желток, фильтрацию компонентов, перемешивание, заполнение полимерной оболочки одним из...
- Способ определения качества и потребительской стоимости мяса птицы
Заявленное изобретение относится к области птицеводства. Способ включает разделку и обвалку потрошеных тушек птицы на 11 базовых частей 1) грудная (в т.ч. большое, малое филе, мышцы с кожей), 2) передняя часть спинки без столба, 3) позвоночный столб...
- Способ обеззараживания поверхности тушек птицы путем обработки их водным раствором "тм формодез"
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано при первичной обработке птицы в процессе водяного охлаждения потрошеных тушек птицы для снижения микробной обсемененности поверхности тушек и деконтаминации их от...
- Устройство для снятия мяса с костей окорочков птицы
Устройство содержит основание из двух частей, соединенных между собой штангами, соосно установленные с возможностью перемещения первый и второй полые подвижные цилиндры, толкатели, вставленные во внутренние полости подвижных цилиндров, и концентрично...
- Устройство для отделения шеи тушек птицы
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство состоит из рамы, приводной звездочки, конической передачи, малой звездочки, ротора с толкателями, неподвижной выжимной направляющей и передавливающего диска, установленного под...
- Кулачковый пространственный механизм
Изобретение относится к области машиностроения, а именно к механизмам для преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и вращательное с заданными законами движения. Кулачковый пространственный механизм состоит из неподвижного...
- Узел для отделения кишечника от мышечного желудка птицы
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство состоит из вращающихся навстречу друг другу вала с винтовой проточкой и вала с витками, косозубых шестерен и упора-ловителя. Над косозубыми шестернями установлено...
- Приводной механизм к рабочим органам машины для снятия оперения с тушек птицы
Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для снятия оперения с тушек птицы. Приводной механизм состоит из передней половины кожуха (1), задней половины кожуха (2) и вала (5), установленного на...
- Устройство для вырезания клоаки тушек птицы
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство содержит станину, приводную звездочку, неподвижный вал с копирами и ротор, несущий верхние и нижние рабочие органы. Верхний рабочий орган оснащен неподвижной направляющей,...