Патент №2081159 - Композиция ингредиентов для бальзама "черный алмаз"

Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для бальзама содержит следующие ингредиенты, 1 кг на 100 дал готового продукта: бессмертник песчаный (цветы и листья) - 3,8-4,2, душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) - 3,8-4,2, зверобой пронзенный (цветы и листья) - 2,8-3,2, кипрей узколистный (цветы и листья) - 2,8-3,2, котовник (цветочные верхушки) - 2,8-3,2, липа (цветы) - 0,8-1,2, мята перечная (листья) - 3,8-4,2, медуница (цветы и листья) - 1,8-2,2, пустырник обыкновенный (листья и верхушки стеблей) - 0,3-0,6, пырей (корни) - 2,8-3,2, ромашка лекарственная (цветочные корзинки) - 1,8-2,2, сельдерей (корни, стебли, листья) - 0,8-1,2, хвощ полевой (надземная часть) - 0,3-0,6, фиалка трехцветная (трава) - 0,2-0,4, почки березовые - 1,8-2,2, почки тополя - 0,3-0,6, хвоя сосны - 2,8-3,2, хмель (соплодия, шишки) - 0,8-1,2, можжевельник (шишко-ягода) - 1,8-2,2, валериана лекарственная (корневище, трава) - 0,3-0,5, гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) - 0,8-1,2, имбирь (корневище) - 1,8-2,2, калган (корневище) - 2,8-3,2, кориандр посевной (плоды) - 3,8-4,2, корица (кора) - 0,3-0,6, родиола розовая - золотой корень (корни) - 1,8-2,2, солодковый корень (корневища) - 0,3-0,6, тмин обыкновенный (плоды) - 0,8-1,2, укроп пахучий (плоды) - 0,3-0,6, мед натуральный - 180-210, листья черной смородины (свежие) - 5,4-5,5, ванилин - 0,9-1,2, а также в л/100 дал: яблочный спиртованный сок - 900-1100, рябиновый морс - 400-600, морс черноплодной рябины - 450-550, черемуховый морс - 400-600, морс шиповника - 200-300, морс боярышника - 90-150, сахарный сироп - 600-700, водно -спиртовая жидкость - остальное. 2 табл.