Патент №2120777 - Майонез

Майонез, содержащий масло растительное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, молочные белки, соль, горчичный порошок, двууглекислый натрий, уксусную кислоту, подсластитель, стабилизатор, пряности и воду, дополнительно содержит пищевой ароматизатор ореха. Это позволяет получить универсальный по назначению майонез с лечебно-профилактическими свойствами. Определенное соотношение компонентов обеспечивает использование его в питании людей, страдающих ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот продукт имеет высокие сроки годности. 1 з.п.ф-лы.