Патент №2137400 - Способ производства лечебно-профилактической пищевой композиции "золотой рог"

Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что разработан способ производства лечебно-профилактического пищевого продукта, предусматривающий подготовку плодов шиповника, и/или корня солодки, и/или лекарственных растений или их композиций, и/или гидробионтов, их экстрагирование. Приготовленный экстракт смешивают с медом, в определенном соотношении, упаривают смесь до влажности не более 22% и расфасовывают. Данная технология позволяет получить лечебно-профилактический продукт, обладающий иммуностимулирующим эффектом и нормализующий сердечно-сосудистую, желудочно-кишечную и др. деятельность. 21 з.п.ф-лы.