Патент №2275137 - Способ производства энергетического напитка

Изобретение относится к пищевой промышленности. Виноград отжимают с получением сока и выжимок. Выжимки заливают водой и выдерживают для проведения гидролиза нативными кислотами. Затем отделяют экстракт, концентрируют его, купажируют с соком и концентрированным экстрактом смеси чая черного байхового, плодов шиповника и цветков гибискуса.