Патент №2310143 - Быстрозамораживатель и способ его эксплуатации

Быстрозамораживатель полимерных пакетов, заполненных биологическими медицинскими субстанциями, например плазмой крови, или пищевыми продуктами, например фруктами, содержит холодильный агрегат с замкнутой гидравлической магистралью, которая заполнена охлаждающей жидкостью, к этой магистрали параллельно присоединены гидравлические тракты и полимерные пакеты, которые контактируют с пластинами, которые выполнены из материала с высокой теплопроводностью; в него введены термоэлектрические модули, которые одной стороной контактируют с гидравлическими трактами, а другой стороной с пластинами, которые в свою очередь контактируют с полимерными пакетами, насос, который прокачивает охлаждающую жидкость в замкнутом гидравлическом контуре, при этом термоэлектрические модули, которые охлаждают каждый полимерный пакет, снабжены собственным блоком питания, а на пластинах установлены датчики температуры, которые подключены к устройству измерения и контроля, которое, в свою очередь, подключено к коммутатору полярности тока, соединенным с блоком питания термоэлектрического модуля. Способ эксплуатации быстрозамораживателя полимерных пакетов, заполненных биологическими медицинскими субстанциями, например плазмой крови, или пищевыми продуктами, например фруктами, снабженного термоэлектрическими модулями, включающий загрузку полимерных пакетов, подачу электроэнергии на термоэлектрические модули, охлаждение полимерных пакетов до заданной минусовой температуры и выгрузку полимерных пакетов из быстрозамораживателя, отличающийся тем, что перед выгрузкой полимерных пакетов из быстрозамораживателя на термоэлектрические модули подают электроэнергию на время 10-30 секунд с обратной полярностью. Использование данной группы изобретений позволяет обеспечить быстрое замораживание полимерных пакетов и сохранение их целостности при разгрузке. 2 н.п. ф-лы, 1 ил.