Патент №2366931 - Способ определения содержания редуцирующих веществ в сахаросодержащих средах
Изобретение относится к определению редуцирующих веществ в водных растворах при различной природе анализируемых сред. Способ осуществляют путем окисления редуцирующих веществ соединениями меди (II) в щелочной среде при избытке окислителя, а о концентрации редуцирующих веществ судят по уменьшению оптической плотности при 670 нм. Достигается высокая точность и снижение трудоемкости анализа. 2 табл.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК G01N 21/78 | Исследование или анализ материалов с помощью оптических средств, т.е. с использованием инфракрасных, видимых или ультрафиолетовых лучей - за изменением цвета |