Патент №2368236 - Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям

Изобретение относится к мясной промышленности. Сущность данного способа состоит в том, что сразу после обвалки мяса пищевая кость измельчается до размеров 0,1-2 мм и в смеси один к одному по весу с пшеничными отрубями поступает на пресс-гранулятор, после чего гранулы стерилизуют нагреванием инфракрасными лампами до 300°С, досушивают и охлаждают теплым сухим воздухом. Способ позволяет получить мясокостные гранулы, которые имеют высокую кормовую и энергетическую ценность, производятся на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях при отсутствии дорогостоящего паросилового оборудования.