Патент №2422803 - Способ определения влажности материалов

Изобретение относится к технике сушки материалов растительного или животного происхождения. Способ сушки материалов состоит в том, что определяют относительную влажность исходного сырья. Для этого сначала экспериментальную порцию исходного сырья массой Мо сушат до сухого остатка массой So. Затем определяют массу удаленной влаги Go из экспериментальной порции исходного сырья по формуле: Go=Mo-So, где Go - масса удаленной влаги из экспериментальной порции исходного сырья; Мо - масса экспериментальной порции исходного сырья; So - масса сухого остатка экспериментальной порции исходного сырья. Затем определяют относительную влажность исходного сырья по формуле: Vn=Go/Mo, где Vn - относительная влажность исходного сырья, затем лоток для сырья помещают на весы, установленные в сушильном шкафу или в камере испарителя. Далее в лоток укладывают порцию исходного сырья для сушки до требуемого значения относительной влажности и взвешивают ее, производят сушку исходного сырья. Причем в процессе сушки измеряют уменьшающуюся массу порции исходного сырья. Процесс сушки прекращают при достижении массы порции исходного сырья, при которой его конечная относительная влажность соответствует требуемому значению. Причем конечную массу порции сырья определяют по формуле: Mk=S/(S/Mn+Vn-Vk), где Mk - масса порции высушенного исходного сырья до требуемого значения остаточной влажности; S - масса сухого остатка порции высушенного исходного сырья, которую определяют по формуле: S=So·Mn/Mo, где Mn - масса порции исходного сырья, подлежащего сушке; Vn - относительная влажность исходного сырья; Vk - требуемое значение остаточной относительной влажность исходного сырья после сушки. Техническим результатом изобретения является определение в процессе сушки требуемого значения конечной относительной влажности материалов, при котором обеспечивается качественная сушка, которая не требует досуши.