Патенты автора — Агеева Н.М.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 51, получены - 1992-2012
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- G01 – Измерение
- Способ определения устойчивости вина к помутнениям и порокам
Использование: винодельческая промышленность для определения устойчивости вин. Сущность изобретения: аликвоту вина обрабатывают в течение 10-30 с лазерным излучением длиной волны от 2,5 до 15 мкм, затем проводят оценку вина органолептически и...
- Способ производства крепких вин
Использование: изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для производства вин типа портвейна, мадеры и т.д. Сущность изобретения: способ производства крепких вин включает дозирование в виноматериал органической...
- Способ приготовления вин и напитков
Использование: винодельческая промышленность, приготовление вин и напитков. Сущность изобретения: для эффективного использования отходов виноградарства, ускорения процессов типизации и придания вину натуральности перед купажированием спирт настаивают...
- Способ устранения пороков вин
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, к виноделию и может быть использовано для устранения пороков вин. Сущность изобретения: в вино вводят сорбенты, перед введением сорбентов в вино добавляют перманганат калия в количестве 4 -...
- Способ обработки вина
Использование: виноделие; обработка винопродукции для устранения посторонних тонов, в частности сероводородного и гераниевого. Сущность изобретения: медьсодержащие реагенты вносят в суспензию дисперсных минералов при температуре 40 - 50oC из расчета...
- Способ создания центров зародышеобразования в пересыщенных растворах
Изобретение относится к областям промышленности, в которых имеется необходимость получения центров зародышеобразования в пересыщенных растворах, например в пищевой промышленности. Способ заключается в создании центров зародышеобразования под...
- Способ обработки вина
Использование: в области виноделия, а именно для устранения сероводородного и ему подобных пороков и гармонизации вкуса. Вино подвергают электролитической обработке с применением материала электродов с малым перенапряжением выделения водорода и...
- Средство, стабилизирующее витамины групп с, р, в, а в соках и водных растворах
(57) Область использования - пищевая промышленность и медицина. Cущность изобретения: применение янтарной кислоты в качестве средства, стабилизирующего витамины групп С, Р, В и А в соках и водных растворах. 4...
- Биосорбент и способ его изготовления
Назначение: изобретение относится к области технологий сорбционных процессов и может быть использовано при утилизации дрожжей-сахаромицетов. Сущность изобретения: биосорбент состоит из дезинтегрированных оболочек дрожжей-сахаромицетов. Для его...
- Способ обработки виноматериалов
Использование: изобретение относится к виноделию и может быть использовано для стабилизации виноматериалов. Сущность изобретения: в виноматериалы добавляют щелочную форму карбоксиметил (этил) целлюлозы в количестве 3 20 мг/л. 5 з.п. ф-лы, 3...