Патент №2123159 - Морозильный аппарат

Изобретение предназначено для использования в холодильной технике: при замораживании в блоках. Морозильный аппарат содержит блок-формы, неподвижно установленные в роторе, загрузочно-разгрузочный механизм с приводным лотком, продуктоноситель. Последний имеет рамку, разделенную на ячейки, и подпружиненную переднюю стенку с выступом, выполненным с возможностью надвижения на плиту блок-формы при загрузке. Стенка установлена с возможностью вертикального и горизонтального перемещения. Поданный в блок-форму продукт подвергается двухмерному объемному уплотнению. Изобретение обеспечивает повышение производительности аппарата и ускорение замораживания продукта. 2 з.п.ф-лы, 5 ил.

Патент №2123159, изображение 1
Патент №2123159, изображение 2
Патент №2123159, изображение 3

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23B 4/00Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов
МПК F25D 13/00Стационарные устройства, например холодильные камеры