Патент №2123159 - Морозильный аппарат
Изобретение предназначено для использования в холодильной технике: при замораживании в блоках. Морозильный аппарат содержит блок-формы, неподвижно установленные в роторе, загрузочно-разгрузочный механизм с приводным лотком, продуктоноситель. Последний имеет рамку, разделенную на ячейки, и подпружиненную переднюю стенку с выступом, выполненным с возможностью надвижения на плиту блок-формы при загрузке. Стенка установлена с возможностью вертикального и горизонтального перемещения. Поданный в блок-форму продукт подвергается двухмерному объемному уплотнению. Изобретение обеспечивает повышение производительности аппарата и ускорение замораживания продукта. 2 з.п.ф-лы, 5 ил.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК A23B 4/00 | Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов |
МПК F25D 13/00 | Стационарные устройства, например холодильные камеры |