Патент №2155215 - Способ проращивания зерна
Изобретение касается пищевой промышленности. Способ включает пропускание через предварительно замоченное зерно постоянного электрического тока величиной силы тока 0,001 - 1 мА. Зерно дополнительно обрабатывают биологически активным средством. Это позволяет ускорить проращивание зерна. 8 з. п.ф-лы.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A01C 1/00 | Способы и устройства для испытания или обработки семян, корней и т.п. перед посевом или посадкой |
| МПК C12C 1/00 | Приготовление солода |